健康是最大的财富,好产品是最好的选择
文/极客优品
黑蒜是生活中常用的烹饪调味品
其实它的舞台可不仅仅是在厨房
古人将大蒜视为治病的良药
《本草纲目》中就曾记载黑蒜
“其气熏烈,能通五脏、达诸窍、
去寒湿、消肿痛、化症积肉食”
现代科学研究也表明
黑蒜中含有大量的含硫化合物
内服具有较强的抗菌消炎作用
对皮肤表面的多种细菌均有抑制和杀灭作用
外用则可促进皮肤血液循环
去除皮肤的老化角质层
软化皮肤并增强其弹性
还可防日晒、防黑色素沉积,去色斑、增白
它有藏在身边的抗癌之王之称--黑蒜
通过发酵机5-7天发酵生蒜变成,又名发酵黑蒜
一种很受欢迎的保健食品,“血管清道夫”
日本人早在多年前就开始食用黑蒜
经过发酵后,黑蒜中的微量元素含量较高
氨基酸的含量较前增加
口感甜、软、糯,没有大蒜所特有的刺激性味道
同时也不会对肠胃产生不良刺激
具有较好的抗氧化功效
对于糖尿病、高血压、高血脂等
慢性病有一定的食疗保健疗效
随着蒜瓣颜色变黑
营养成分也发生了“升级版”的变化
黑蒜的水分、脂肪等含量比大蒜有显著的降低
微量元素显著提高
蛋白质、维生素等则至少是大蒜的两倍
作为美味成分的氨基酸含量
黑蒜比普通大蒜增加了12倍
多酚的含量更是原来的39倍
蛋白质转化成18种对人体有益的氨基酸
碳水化合物转化为果糖
其抗氧化、抗酸化功效也提高数十倍
保键功能提高30倍
传统的黑蒜制作过程非常漫长
需要新鲜生蒜带皮酦酵长达90-120天制作
价格一直居高不下导致很多人吃不起
而美欣婷品牌推出的智能黑蒜发酵机
不用90天,也不用30天,只需5-7天
就能做出一锅营养美味的黑蒜
这是一种亲力亲为的黑蒜快速自制
民以食为天,食以安为先
家里多这个锅不算多,少了这个锅就差好多
可以凉拌、清炒、煮汤、零嘴
从此走上健康养生之道
采用优质的食品级不锈钢内胆
内胆使锅内热量贯穿整个内腔
保持蒜头360℃均匀受热
保证发酵的黑蒜由内到外的熟透
内置智能控制软件系统
可以不受四季更替和周围环境的温度变化影响
一键自动实现加热、控温、断电等整个发酵过程
瓣蒜120、独蒜小时自由选择
简单高效,老人在家也能自己动手
由于是整颗蒜放进去发酵
可能有些人担心蒜皮上残留的细菌有害
而美欣婷黑蒜发酵机也想到了这一点
内置紫外线杀菌灯长达4小时杀菌
针对生蒜表面蒜皮进行杀菌
破坏残留细菌和微生物的内部结构
发酵熟食可直接食用,让您更安心
想要自己在家做几道黑蒜硬菜吗
接下来小编给你推荐黑蒜营养十足的几道做法
黑蒜烧猪蹄
黑蒜意大利面
黑蒜山药泥
黑蒜牛肉粒
现在这款“美欣婷 智能黑蒜发酵机”正在京东众筹火热售卖中,在众筹页面搜索“黑蒜发酵机”即可了解详情。
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